Bolo de Pão de Queijo

Fácil de fazer. Gostoso demais. Acaba rapidinho. Ótima opção para o café da manhã ou um lanche à tarde. Quente e com requeijão fica uma delícia.

Bolo de Pão de Queijo

Ingredientes:

3 ovos inteiros
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 colher de café de sal
3 xícaras de polvilho doce
150 g de queijo parmesão ralado ou minas meia cura
1 colher rasa de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

Preaqueça o forno em 180 º.

Unte uma forma (com furo no meio) apenas com óleo.

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o sal.

Em uma vasilha, misture aos poucos, o polvilho e o queijo e a mistura batida no liquidificador.

Coloque o fermento e mexa devagar.

Asse em forno a 180º por 30 minutos, mais ou menos.