Esse pudim é uma pequena variação do pudim de leite condensado. Eu resolvi dar um sabor diferente ao pudim. Você pode usar sua imaginação e criar também o seu pudim com outra fruta de sua preferência. Boa sorte!!
Ingredientes:
3 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
1 laranja com casca, sem os caroços.
Modo de fazer:
Para a calda de açúcar, faça normalmente como você sempre fez e adicione a casca de 1 laranja durante o processo.
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e coe para retirar as cascas de laranja.
Coloque a calda de açúcar numa forma de pudim pequena. Espalhe bem a calda por toda a forma.
Coloque delicadamente o pudim batido e coado.
Leve ao forno em banho maria, por aproximadamente 1 hora, ou até que esteja pronto.
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