Suflê de Milho Verde

Esse suflê é fácil e rápido de fazer, serve como acompanhamento para carne ou frango assados. Experimente, você vai adorar!!

Suflê de Milho Verde

Ingredientes:
2 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de queijo ralado
3 gemas
1 copo de leite frio (200 ml)
1 lata de milho verde (escorra a água)
1 colher de chá de sal
pimenta do reino moída à gosto
3 claras em neve

Modo de Fazer:
Bata no liquidificador os 8 primeiros ingredientes, acrescente as claras em neve delicadamente, sem bater. Asse em pirex untado com manteiga por aproximadamente 30 minutos em forno à 180º C. Sirva assim que tirar do forno.